søndag 28. oktober 2018

Fyrstekake

Plana var å kjøpe "Kongen av Danmark"-drops igår. Kvifor heiter dei det, forresten? Det gløymte eg. Då vart det plan B, for å oppfylle eigne fordommar mot middelaldrande damer. For kva gjer moddelaldrande damer laurdag ettermiddag? Dei bakar slik at dei har noko å servere til søndagskaffen!

Eg bakte fyrstekake. For første gong i mitt liv. Litt omstendeleg var det. Tertedeig. Kjøleskap. Kjevle ut (ikkje lett) og legge i form (heller ikkje lett) Kjøleskap. Lage mandelfyll, lett, men mange trinn. Montere saman og lage gitter på toppen. Det siste er viktig! Steike og vente. 


Og etter venting, tok vi like godt søndagskaffe (med te) på laurdag. Dom? Kjempegodt, mektig og saftig!


Lagt inn av kl.
Etiketter: , , , ,

4 kommentarer:

  1. Lappeteppet28. oktober 2018 kl. 20:33

    Den så veldig god ut, klart du fikset dette!!!!

    SvarSlett
    Svar
    1. Livet, døden, kjærligheten og bamsemums28. oktober 2018 kl. 22:12

      Utrolig kva ein klarer når ein følgjer ei oppskrift slavisk!

      Slett
  2. Åshild28. oktober 2018 kl. 22:28

    Du kan ta mindre mel i deigen til bunnen og bare klemme den ut i forma. Det synes jeg er enklere enn å kjevle. Jeg bruker litt mel på fingrene.
    Jeg synes at Fyrstekake er ei stas kake.

    SvarSlett
    Svar
    1. Livet, døden, kjærligheten og bamsemums29. oktober 2018 kl. 11:10

      Veldig stas kake! Å trykke ut var ingen dum ide, jeg kjente svetten kom da deigen delte seg og satte seg fast...

      Slett

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)