Linskjorter og havregryn

Eller noko slikt. Havrelefse og striskjorte er det iallfall ikkje.

Og juletreet er ute, og pynten er pakka saman. I fleire store esker med julepynt.
Trur eg har funne alt, men det brukar å vere igjen minst ein ting #gamaltjungelord
Eg ante uråd då eg fann ei kasse som liksom var til overs. Der skulle nisseskogen pakkast ned, så fekk eg med den også.

Eg trudde nålene satt fast, til eg byrja ta ned pynten...

Klart for loftet

Jula varer litt til...

Jula varer, om ikkje til påske, så iallfall ei veke til her i huset.
(om den blir ståande til 20.dag veit eg ikkje, men i år går vi fort forbi 13.dag!)

Og eg rakk to turar på ski denne helga!
(og er bra er det, for no pøsregnar det...)

Jul

Det er jul.
Dagane kjem og går, med sein frukost, nokre dagar med fullt hus, ein dag med lite program, biltur fram og tilbake over Dovrre, 90årsfeiring, nokre skiturar. Dagar med kulde og snø, gløgg varma på bålpanne, andre dagar med øsande regnvær og glattis. Kakeboksane er allereie tomme, men vi har mykje anna godt! Snart er det nyttårsaften.

Det har vore godt med fri frå jobb og rutiner, sjølv om det viser seg at det lagar seg klesvask i kjellaren og oppvaskmaskina jobbar doble skift.

Det blir nok jul

Alt tydet på at det blir jul, også i år, og utan at eg har oversikt.
Alle er heime, både han som til vanleg bur i Bergen, han som bur på hybel i byen og ikkje minst mannen som har vore i USA og reiste heim ein dag det var snøkaos på Gardermoen. Å vere saman er det viktigaste!

Idag har mann og soner vaska hus! Lukke og glede! Det meste er handla inn, av både mat og gåver. Dei fleste gåver har kome fram til mottakar, og vi har fått mange gåver levert på døra!

Det blir alltid kaos når ein startar å vaske og rydde...
Heldigvis går det over. Delvis...

Då eg var lita, var det juletrepynting på julaften. Eg tenkte aldri at det var seint eller at vi låg dårleg an, og eg trur mamma tok det ganske greit. Vi var ganske væravhengige, sidan pappa kjørte brøytebil, og var det dårleg vær, var han borte heile eller deler av dagen. Tanter og onklar kom alltid innom på julaften, og det var stas! Det var prøvesmaking av julemat, og kanskje ei ekstra gåve eg kunne åpne tidleg?!
Den eine tanta mi ser du på bildet under, med kåpe og hatt! Medan ho pakkar ut og viser oss julegåvene frå henne. Eg står i ruta, heimesydd buksedress, storebror er i (nokså sikkert nystrikka) kofte og mamma står med ryggen til fotografen og ser på.
Dette var typisk tante! Ho hadde det alltid travelt, var kjempespent på gåvene ho skulle gi og ville vise dei fram fortast råd! Lurer på om det var dette året eg fekk bord og stol? (ja, eg veit det, eg var nok vekkskjemt og fekk mykje fint! Bordet og stolen har eg enno, og det er i bruk!)

Foto av foto frå album

Idag har søstra mi vore innom for julegåvebytting, og spørsmålet eg fekk var om det passa med eit "kåpebesøk", altså stikke innom i full fart og sitte med kåpa på under heile besøket. Klart det passa! Men når ho fekk tilbod om loff med tomatsild og ein kopp te, vart det så ho tok av kåpa.

Så no prøvar eg å legge vekk julestresset, når eg er ferdig på jobb i morgon skal det pyntast og då tenkjer eg at skuldrene senkar seg i takt med stigande glitter- og englefaktor.

Må ha det, berre må ha det, til jul

Jul er mange tradisjonar, og eg er ganske glad i tradisjonar. Så når det lir til jul, veit eg godt kva eg skal lage.
Eg har laga, kokt og pressa, og ikkje minst smaka, på årets grisesylte!

Og idag har eg kokt lammerull, som ligg i press no. Kveldsmat i morgon... Det er berre å glede seg!

Idag har eg baka berlinerkransar, og dei ligg forsvarleg gøymt i ein av mamma sine gamle kakeboksar.

Og for kvar dag kjem jula nærmare, og listene mine blir lengre heller enn kortare. Satsar på sterk innsats i helgene, for denne veka er eg på kurs og lærer helgenomsekvensering, og då er igrunnen hodet mitt fyllt opp!

20.dag jul

Igår var det 19.dag jul, og vi rydda bort jula. (vi har hatt nesten ei veke med julepynteskene ståande i stova, i tilfelle rydde- og pakkelysten skulle komme. Den gjorde ikkje det. Ikkje før igår. Eg har kjøpt nye esker og hatt voldsomme ambisjonar om å systematisere pynten. Trur eg vil bli skuffa på det punktet i desember...)

Eg har brukt mykje tid på å samle saman pynt og sette den på spisebordet, litt etter litt, i håp om at eg skulle huske alt.

Idag fann vi denne.

Jaja, eg fekk litt pynt som junior hadde kjøpt i Riga også, den kom heller ikkje med i kassene.

13.dag jul

-og her står jula godt enno.

Igår hadde vi årets første ribbemiddag, evt julas første ribbemiddag. I sjølvaste jula var vi så mykje her og der, at det vart ikkje tid til ribbe, og sidan gtutane skulle reise idag, fann eg ut at om det skulle bli ribbe, måtte det bli no. Eg brukte NRK si oppskrift på langtidsstekt ribbe. Byrja kl 9 på laurdagen, og vi sette oss til bords kl 17, så det var ikkje fort gjort. Men det var godt gjort, og mesteparten av tida gjorde eg lite eller ingenting med kjøtet. Saftig og god ribbe, mandelpotet og saus og surkål. Då kan eg krysse av det på julematlista også denne jula!

Ribbe

Du veit det er lite kaker igjen,
når du velger veldig små fat å servere på!

Idag har gutane pakka saman tingane sine, vi har ete litt meir vanleg middag og det er lite igjen av julekakene etter dagens kaffe. Juletreet står, men huset er stille og stort etter at dei reiste!

Vi har hatt ei fin jul saman!
Men no skal det bli godt med kvardag også! Og netter. Der eg kan stå opp og gå på do kl 04.30  utan fare for å møte ukjente i gangen, akkurat den der krev litt tilvenning kvar ferie. Kven er på besøk her, og kor lenge sitt dei? Dei er stort sett stille og greie, men eg kjenner meg ikkje trygg på at eg kan stå opp og gå farefritt på do før etter kl 06.00... Eg blir også litt furten når eg vaknar kl 4 og bilen ikkje er heime igjen. Eg kan finne på å sende ei melding og lure på kvar den -og sjåføren- er hen. Frukostane derimot, dei er rolege, eller veldig seine! Eller dei heiter brunsj. Ofte foregår dei utan husets yngste også.
Det heiter mammalivet og det er mammahjertet som dunkar, men det kjem litt i konflikt med at sonene er ganske vaksne og vant til å leve sine eigne liv. Vi finn ut av det! Eg er ikkje like streng på at i mitt hus gjeld mine reglar lenger, for eg treng ikkje passe på slik som før. "har du huska lue, og vintersko? Vær forsiktig! Det er glatt, det regnar"+++ slikt veit dei stort sett. "Har du huska å ete, når kjem du tilbake? Kven skal du treffe?" Akkurat desse spørsmåla har nok falle i løpet av jula. Fleire gonger. Muleg til irritasjon for den yngre garde? Eg har ikkje alltid fått svar, for å seie det slik. Eventuelt fått litt svevande svar.

No er det kvardag for alle, eg har til og med jobba fleire dagar i det nye året. Kvardag er fint, med grovbrød og skinke, havregraut til frukost, fleire fiskemiddagar og betre rutiner. Det krever berre litt å kome inn i dei rutinene...

Og snart ein dag skal juletreet ut!

Breddejul!

Eg veit ikkje om "breddejul" er eit uttrykk som er definert, men eg tek det i bruk og definerer at det passar for årets jul for oss!
Før jul las eg ein artikkel ein eller annan stad om folk som alltid hadde feira jul på same måte, og som fekk store problem når det ikkje vart slik. Eg syns eg har lagt eit godt grunnlag for at mine soner skal kunne feire jul nesten kvar som helst, og lell kjenne det er jul...

4.søndag i advent i barndomsheimen

For ein månads tid sidan bestemte vi oss for å feire jul i Romsdalen, fordi vi såg at det kunne vere både fint og nødvendig. Plana var å feire saman med mamma og pappa. I tillegg ville vi treffe svigers og søster til mannen, og kanskje fleire av mine søsken. Eg kom på at vi kunne ha juleselskap 2.juledag. Og plutseleg fann lillesøster ut at dei ville kome i selskap også. 30 mil er ingen avstand for eit skikkeleg juleselskap! Eg pakka med meg julekaker, julemat og anna julerelatert!

Etterkvart som jula nærma seg, endra ein del ting seg. Mamma og pappa trong å vere på helsehuset, og eg tenkte først at dei kunne kome heim på julaften.
Istaden besøkte vi dei på dagen og feira med storebror og familie på kvelden. 10 stykk, med pinnekjøt og dronning Maud-fromasj, mange gåver, muntre kommentarar og kaffe og kaker. Og ikkje minst slektsprat til langt på natt, initiert av den yngre garde. Og ja, eg gløymte ein Albert, men vi var innom mange Anders og Knut med T og Knud med D. Og oppdaga at oldemor mi Amalie eigentleg heitte Petra Amalie, og at før den store utskiftinga i 1859 låg garden ein annan stad i bygda.

Vi klarte få litt friskluft og trim også, det er
berre å stå opp og gå ut medan det enno er mørkt.
Då får ein med starten på dagen og lyset som kjem, og frukosten smakar ekstra godt.
(og at det regne og var glatt gjer det ekstra fint å kome inn att)

1.juledag var vi invitert på full pakke til mannen sin barndomsheim, der søstra hans var. Frukost, gudsteneste, kalkun med alt mogeleg tilbehør til middag og eit raust kaffebord, saman med svigers og bror til mannen. 16 stykker er akkurat passe. Prat, spel, og igrunnen alt som høyrer til eit ekte juleselskap.

Gamal julepynt

2.juledag hadde eg invitert alle i min næraste familie til lunsj. Alle kunne ikkje, vi vart 23 stykker, det mangla 6 personar, men dei hadde gyldig forfall. Det gjekk unna på maten, lydnivået var ikkje for pyser, men det var så kjekt å treffast! Hjelpande hender i fleng, bord vart flytta av "seg sjøl" når eg tenkte høgt og funderte på om vi ikkje skulle hatt bordet frå kjellaren til å ete lunsj ved. Oppvaskmaskina jobba minst trippelt skift, kakebordet var fyllt med mykje godt og jammen stilte ikkje slektsgranskarane frå julaften med slektskahoot! Der scora dei poeng med både den eine og den andre. Slektsforskninga som storesøster dreiv med på tidleg 90-tal, og som endte som bok, var utgangspunkt og fasit. Og det vart etterlyst oppdatering av boka og det vart lagt planer om å lese seg opp på andre greiner av slekta neste jul. Store og små søskenbarn, kinasjakk og sjakk på tv. Det var godt å vere saman! Sjølv om helse og hukommelse og slikt ikkje spela på lag heile tida, hadde vi ein fin dag saman. Ein dag å huske!

Minst sju slag!

Eg likar godt å ha jul i eigen heim, men i år var det rett å reise bort. Det vart ei god jul! Med familie, på begge sider, med gode minner og litt såre tankar om at livet endrar seg.
Eg ser verdien i å kunne snu fort om på planer, lage det beste ut av dei dagane vi har, utan at det blir feil. Jul er mange ting, men å vere saman er ein viktig del!

Romjulsfrukost

Og så er det fint å kome heim, til sitt eige, til klesvask, romjulsjobbing og vener. Litt slakkare tempo, tross jobbing, og mykje mat. Ein draum om snø og skiturar, som aldri vart noko av, på grunn av regn og is. Nyttårsaften med gode vener. Ungane heime, natterangling og snart kvardag.
Eg har lese ut boka eg fekk til jul, "Jordmor på jorda" av Edvart Hoem. Den foregår i mine heimtrakter, og eg fann linkar til slektspraten vi hadde i jula.

Lyset gjer godt. Også i januar 2019.

Godt nytt år!

4.juledag

Fjerde dag jul. Eg har vore på jobb, det er ikkje berre lett å snu om til jobbmodus etter ei veke fri. Eg har henta dei nye brillene min, og svimlar litt rundt med ny styrke, trur det blir bra etterkvart. Eg har laga fiskesuppe, lukke med fisk etter mykje god, men tung, julemat. Eg har vaska klær, eg les bok, eg drikk te og har ete havrekjeks med edamerost til kveldsmat.

Eg planlegg ei slag oppsummering av juledagane våre. Eg syns vi har hatt ei slags "breddejul", vi har treft mange og vore innom mange ulike stader. Alt vart ikkje som planlagt, men det går an å legge nye planer! Det blir ikkje oppsummering no. No skal eg sjå på juletreet, vite at i morgon er ein nesten planlaus dag (bortsett frå bretting av klær og handling av mat og litt slikt, og kveldsmat hos vener)

Jule-en, jule-to, jule-TRE!

Igår, 19.deseber, ny tidlegrekord, pynta vi treet. Det er fordi vi skal bort, og det er kjekt å kunne gle seg litt over treet før vi reiser -og så står det forhåpentlegvis med nåler og pynt også når vi kjem tilbake :)

Litt rart å pynte utan ungane, første gong på ca 21 år? Men vi greide oss godt, med itt pepparkaker og julemusikk, og eg slår det fast igjen: vi har for mykje pynt! Så idag kjøpte eg litt nytt...

Fint vart det iallfall, sitat pappa "finaste treet vi har hatt". Det seier han omtrent kvart år. Og til i morgon kveld, lever vi med både advent og jul, adventsstake og lilla dukar, og juletre og englekor!

17.desember

Idag har eg sprunge rundt, med tunga på slep og høge skuldre, og kom nesten i mål med julegåvene. Var så fornøgd, til eg kom på at lista ikkje var fullstendig...men pytt, dagevis igjen, og eg har ei klar  vag plan for det som gjenstår.

Senking av skuldre

Då eg kom heim, hadde fått sitte i ro ei lang stund, løst eit par sudoku, ete litt og høyrt julemusikk, fann eg ei anna liste eg kunne jobbe etter. Vaskemaskina har vaska treningsklær, ullklær og 60gr-vask. Oppvaskmaskina har vorte full, vaska frå seg og nesten vorte full igjen. Eg har laga fikenmarmelade, som vi skal ha til ost i jula. Og eg har lag krumkaker. Då seier eg med ferdig med baking til jul (trur eg), dersom ikkje noko viktig skulle bli etterlyst i siste sekund.

Fettfri bakst

Men krumkaker. Eg trur dei må vere veldig fettfattig? Rett nok er det mykje smør i røra, men når eg ser kva som ligg igjen i jernet og på benken etter steiking, trur eg det meste av smøret har rent bort!

Rosenkål

Eg veit ikkje korleis det er med deg, men eg får dilla på ting innimellom. Det startar gjerne med at eg les ei oppskrift, tenkjer at dette såg fristande ut og så prøver eg -og dersom det stemmer så blir det ei dille ei stund.
Ein sommar åt eg avokado- og agurksalat til alt! Kanskje var det samme sommar at eg åt jordbærsalsa til grillmaten også. Eg hadde ein lang periode eg omnsbakte grønsaker med appelsinsaft, timian og olje. Nam, det er det forresten lenge sidan eg har ete... I haust har eg ete masse bakt blomkål, bitar av blomkål med olje, salt og ulike krydder, som middag åleine eller som tilbehør. Eller bakt brokkoli, det er også godt.

Og akkurat no er det rosenkål som gjeld. Eg et rosenkålsalat så ofte eg kan!

Eg har kjøpt fersk rosenkål, med det går sikkert bra med frossen også. Kokar den opp, 2 min, og avkjøler litt i kaldt vatn. Deler i to, legg i salatskål med tørka tranebær (kan bruke rosiner, granateple eller kva du vil, noko søtt) finhakka rødløk og rista gresskarkjernar (eller hasselnøtter, mandlar, pinjekjernar) tar på sitronsaft og litt olivenolje, salt og peppar. Et som eigen rett, med litt bacon eller spekeskinke, eller som idag, tilbehør til medisterkaker og potet. NAM!


Veldig ofte har eg ikkje alt som står i oppskrifta, då ser eg kva anna eg har, du tek det du likar, tenkjer eg!

12.desember

Det nærmar seg jul, halve advent har gått. Eg er godt stressa for det eg ikkje har gjort, og fornøgd med ein del av det eg har gjort.

Ho som har kuppa jula på jobb!
Og alltid hårpynt når det er trekning av adventskalender.

Julegåvene stressar meg, sjølv om det byrjar falle på plass (manglar lell ein del, det blir innspurt i helga!)

Når ungane er ute av huset, må ein bake sjøl...

Kakene er i boks, så og seie, 2 slag til skal lagast, men det bør eg rekke. Sidan vi skal bort, men eg har innkjøpsansvar, skriv eg liste på liste, over det som skal pakkast med herifrå og det som skal kjøpast når vi kjem fram. Eg likar å skrive liste på papir, og stryke ut punkt for punkt.

Når det gjeld adventskalender er vi heilt ute å kjøre, trur vi tok luke nr 11 idag, og nokre luker er opna berre for å sjå kva som er der...kven veit, kanskje det er kjekt å finne noko i kalenderen i romjula også?

Min skog! Heilt nykjørt skiløype, eg var førstemann.
#mykindommindfullness
(og her er det nesten ikkje motbakkar eingong)

Ute er det snø og kaldt, i helga fekk eg lufta skia mine fleire gonger, og det er lite som gjer meg meir glad enn ein skitur! Rett nok mislikar eg ofte motbakkane, eg pustar og peser og mumlar lavt, men så kjem eg opp og det meste er glemt. Eg er rusten i nedoverbakkane enno, redd for å falle er berre første del av redselen, men sesongen er enno ung, og eg blir vel meir stødig etterkvart?

I morgon er det Luciadagen, og kven veit kva som kan skje... Luciatog er iallfall framme både på pianoet og på kjøkkenet. Dei må vere mellom mine mest vellukka kjøp, eg blir i så godt humør når eg finn dei fram!

Skulle det dukke opp fleire Luciatog, blir dei nok med meg heim!

Og dagens impulskjøp var ikkje julegåver, men nye briller. Det var eit dyrt impulskjøp det! Men truleg vel verdt det! For det har vore veldig vanskeleg med det som skjer på nært hald i det siste... bakteriar, lita skrift og dårleg lys og slikt. Det kostar å vere progressiv!

Lukta av jul møter meg i gangen når eg kjem frå jobb

Blåtimen sett frå kontorplassen på jobb

Julehamster

Igår var det start på julematlaging. Det er jo koseleg arbeid.

Men det er andre ting som er kjekt også! Eg er ein hamster! Eg er tradisjonsmenneske, eg likar å ta fram julekoppane min når det blir jul, eg må ha det samme fatet å legge lefser på og eg drikk jule-te.

Og her kjem hamstring inn i bildet. Eg har allereie tre sortar jule-te i hus, Jada! Eg har kjøpt adventskalender.

Og eg har nye novemberkoppar. Eg kallar dei novemberkoppar, eller vinterkrus, alt ettersom. Eg fann 5 stykker på salg etter sist jul. Store, rause krus. Raude, med fint mønster. Taiga-krus frå iitala. Så klart eg ikkje trong dei! Dei vart lagt i ei kasse i kjellaren, og så håpa eg at ingen skulle legge merke til at vi hadde fått nye koppar. Det var litt mykje å håpe på, kan du seie. Og no fann eg nettopp eit sjette krus, på salg. Så klart  5 6 krus er passe. Iallfall om eg ryddar bittelitt i skapet.

 Minimalisme er visst ikkje mi greie!

Men jule-te i nye krus, det er fint det! Og grovt brød med appelsinmarmelade og ei pepparkake til "dessert". På eit fat eg ikkje veit kvar kjem frå.

(Og eg har ikkje sagt noko om det andre juleserviset eg har byrja samle på. Det ligg i kjellaren enno, men skal fram i løpet av desember. Eg må berre rydde litt i skapet på kjøkkenet, som sagt)

Husmorpoeng?

Overskrifta skrik etter ros, men det skal du ikkje bry deg så mykje om :) Eg kjenner berre at eg syns eg har vore flink idag og har lyst å vise deg!

Eg vakna med ein heil dag til disposisjon, og eg hadde planlagt litt igår. Etter frukost var det skogtur. Snø, sol og ganske kaldt. Å gå tur, fryse på nasetippen og kjenne at ryggen og skuldrene lausnar meir og meir. Det var godt!

Det er snart jul, seier kalenderen. På laurdag er det 1.desember. Eg er førebudd, eg har kjøpt adventskalender som eg og mannen skal dele, med te og sjokolade! Så får vi sjå om det blir noko til ungane når dei kjem heim til jul. Men elles er eg litt bakpå.... Eg har ikkje kjøpt ei einaste julegåve. Og eg har nokre å kjøpe. Pyttsann, det blir vel etterkvart?

Men jul er ikkje berre gåver, det er masse tradisjonar. Og mat er tradisjon! Idag har eg bakt julebrød, etter oppskrift frå Trines matblogg. Den oppskrifta har eg brukt fleire år, dei blir alltid bra. Også iår. No har eg ete julebrød med brunost til kveldsmat, og drukke julete til! (og eg reknar med at eg må bake ein gong til, dei varer vel ikkje til jul...)

Eg har sydd lammerull. Kvart år lurer eg på om eg orkar, men det blir (nesten) alltid lammerull. Iår med løk og ekstra krydder. No ligg den i kjellaren og samlar smakane, så skal eg koke den på torsdag.

Og eg har laga grisesylte. På den enkle måten, med ei ribbe med masse krydder. Det brukar bli bra, og med alt krydderet eg har brukt, luktar det jul i huset no! Den skal også kokast på torsdag.

Etterpå, for å toppe alle juleførebuingane: Eg kjøpte sviblar idag. Dei har eg sett i glaskrukker, med mose og kongler. No skal eg vente til laurdag, før eg finn fram kassa med adventspynt. Eg treng meir lys, og gler meg til å henge opp stjerna og nokre lyslenker.